G.A.E.C. La Vie Bio, présentation

Le Gaec La Vie Bio est créé en 1995 par 3 associés:
Patrice Bonnet, J. Yves et Norbert Esclapez.

Il se compose de 3 sites de production sur le canton de Salvagnac (Montgaillard, Montdurausse, St Urcisse), pour un total de 150 ha de terres cultivées.
Notre exploitation est spécialisée dans l’élevage avicole biologique (Ecocert).

Nous transformons l’intégralité de nos céréales en aliment pour nos poulets de chair, poules pondeuses, porcs noirs Gascons et Duroc.

Afin d’être autonomes d’un bout à l’autre de la chaîne, nous avons construit en 2017 notre abattoir de volaille et son atelier de découpe et de transformation.
En 2022, nous avons achevé l’installation de la cuisine chaude où nous fabriquons désormais les conserves et des plats cuisinés à base de poulet et de porc.

Avec l’aide d’une équipe dynamique et investie, nous proposons toute l’année des produits fermiers extra frais.

Acceder au certificat Ecocert

Vente directe

Découvrez notre gamme issue de nos volailles fermières biologiques : œufs, poulet prêt à cuire, découpe, saucisses, conserves et plats cuisinés.  Mais également découpe, salaisons et conserves de porc noir.

A la ferme

Horaires d’ouverture:
Du lundi au jeudi de 10h à 12h45 et de 15h à 17h30.
Fermé vendredi, samedi, dimanche.

Merci de commander la viande 48h à l’avance

Modalités de visite de la ferme : Sur RDV au 06 34 41 32 39

Sur les marchés & boutiques

Vous pouvez retrouvez nos produits:

  • Sur les marchés de Castres, Rabastens, Fronton, Escalquens et Blagnac
  • Dans les magasins bio de la région.

Adresse : 1802 route des Roussels, 81630 Saint-Urcisse

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